eat · drink · meet · repeat

Willkommen in der Gutsschänke Knebel. Ein Ort der Gastlichkeit, Geselligkeit und des Genusses.
Bei uns findest du eine modern interpretierte Winzerküche aus regionalen Produkten, authentisch und liebevoll zubereitet, sowie Weine aus eigenem Anbau.

Unsere Geschichte

Mit Dankbarkeit, Mut, Herzblut und Leidenschaft einen Familienbetrieb weiterführen

Unsere Gutsschänke

Wir kochen mit Herz, frischen und regionalen Zutaten und möchten dich mitnehmen in die Welter neu und modern interpretierten Winzerküche. Unsere Gerichte stehen für Erlebnis, Inspiration und Wohlfühlen.

Dazu füllen wir die Gläser mit Winninger Weinen der Terrassenmosel aus eigenem Anbau vom Weingut der Knebelbrüder. Zusätzlich findest du auf unserer Flaschenweinkarte eine Auswahl an tollen Weinen von befreundeten Winninger Winzerinnen und Winzern.

Komme uns besuchen und genieße einen einzigartigen Besuch in unserer Gutsschänke.
Ob im "alten" Teil mit traditionellem Winzerwirtschafts-Charakter oder im "neuen" Teil mit Einblick in die offene Küche.

Im Sommer lädt unser Hof zum Verweilen ein. Bei gutem Essen und einem Glas Riesling lässt sich hier besonders gut der Tag ausklingen.

Wir suchen dich

Werde Teil unseres Teams!

Küche & Service - wir sind immer auf der Suche nach neuen Familienmitgliedern (Vollzeit/ Teilzeit/ Minijob). 
Wir freuen uns von dir zu hören!

Hey, ich bin Chris.

Alles hat seine Zeit - und seine Geschichte! Wer sind wir? Warum tun wir das, was wir tun? Und was zeichnet uns aus? Komme in unsere Gutsschänke und erfahre, wie wir zu dem geworden sind, was wir sind - und was wir dabei alles erlebt haben.

Hier findest du uns!


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Adresse

Gutsschänke Knebel

August-Horch-Straße 9

56333 Winningen
Tel.: 02606 825
E-Mail: [email protected]

Öffnungszeiten

Do. und Fr. ab 17 Uhr
Sa. und So. ab 16:30 Uhr
Mo. bis Mi. Ruhetage