Spargel-Bärlauchrisotto

frische Kräuter | geröstete Sonnenblumenkerne | Salzzitronenschaum | wahlweise mit gebratenen Garnelen oder mit 2 pochierten Freilandeiern

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Frische Spaghettini VEGI

hausgemachtes Bärlauchpesto | frische Tomaten | cremige Burrata

€
25

Frische Spaghettini

hausgemachtes Bärlauchpesto | frische Tomaten | gebratene Garnelen & Parmesan

€
27

24h Flatbread-Pfannenbrot

Auberginen-Ricotta-Creme | Falafel | Za'atar | Granatapfel-Salsa

€
24

Königsberger Klopse

Zitronen-Kapern-Soße | Kräuterreis | Erbsen-Möhren-Gemüse

€
25

Surf ‘n‘ Turf

rosa gebratenes Roastbeef vom Eifler Weiderind & gebratene Riesengarnele cremige Parmesanpolenta | Bohnengemüse | Kalbs-Jus | confierte Kirschtomate

€
36

Bunter Salatteller

Feine Blattsalate | Nüsse | Hausdressing | Sprossen | Add-On: mit karamellisierten Ziegenfrischkäse & Rote Beete [+ 5.0] | Add-On: mit rosa gebratenem Roastbeef und Kräuterbutter [+ 16.0]

€
14
Vegetarisch
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