BBQ-Soße | Wedges | hausgemachter Coleslaw | Sour Cream
| mit 2 pochierten Bio-Eiern vegi | alternativ: mit gebratenen Garnelen [32.0]
Zitronen-Dill-Veloute | Räucherlachsstreifen | Thymian-Butterbrösel | gerne auch vegetarisch mit Räuchertofu
Luftiges Naan-Brot | Burrata | Serrano-Schinken | Pesto Rosso | Rucola | Salat | gerne auch vegetarisch möglich
Feine Blattsalate | geröstete Kerne | Hausdressing | Kresse | Add-On: mit karamellisierten Ziegenfrischkäse & Rote Beete [+ 5.0] | Add-On: mit Entrecôte und Kräuterbutter [+ 16.0]
Arancini – Frittierte Risotto Bällchen | Pico de Gallo Salsa | Beilagensalat
Bunter Beilagensalat