unser Hausbrot aus dem Westerwald | Variation von Butter I Frischkäse I Rapsöl von der Ölmühle Bertgen (Koblenz)
Brisling Nr. 2 von Fangst aus der Ostsee | Pickles | Meersalzbutter | Hausbrot
Heiß & Kalt | geräucherte Kirsche | Zucchini | Quinoacrunch
Forellenbrandade | Kaviar | Dill | Hanföl | gerne auch vegetarisch
Gewürzbrot | hausgemachtes Chutney | Traube | Nüsse
Vadouvan | Belugalinsen | Eigelbcreme | Hausbrot | Add-On: mit Pommes & Trüffelmayo [+ 4.0]
Enjoy our planet friendly food while sipping on an extraordinary cocktail.
