unser Hausbrot aus dem Westerwald | Variation von Butter I Frischkäse I Rapsöl von der Ölmühle Bertgen (Koblenz)
Lauchbutter | Lauchstroh
Drei Demeter-Käse von der Käserei Bollheim | hausgemachtes Chutney | Butter | Brot | Add-On: mit Portwein Graham’s 10 Years Old Tawny Port 5cl [+ 7.5]
gebackene Austernpilze | Parmesan | Cherrytomaten | Sirachamayo
Brisling Nr. 2 von Fangst aus der Ostsee | Pickles | Meersalzbutter | Hausbrot
Ricotta | Tomatenessenz | Brotchip | Basilikum-Öl | Add-On: mit Pommes & Parmesan-Trüffelmayo [+ 4.0]
Enjoy our planet friendly food while sipping on an extraordinary cocktail.
